食材把關，從源頭廠商做起！
先前有提過宅家的牛肉是使用澳洲牛，因為畢竟是進口的肉品，所以宅宅在挑選廠商的時候是特別的龜毛（畢竟沒辦法自己去現場看一趟啊～～）
後來終於千挑萬選找到了心目中的優良廠商，以下幾個點是我們特別重視的：
食材把關
▪️ 嚴選世界各地優質產商的產品做嚴格的把關
▪️ 穩定的貨源及合理的價格
高標的冷凍倉儲
▪️ 已美國物流協會規範為基準，投入高於同業成本的先進倉儲設備
▪️ 全程電腦化作業流程管理
▪️ 最先進的商品冷凍環境、分區儲放
▪️ 先進先出，確保品質！
嚴格管控衛生標準
▪️ 室溫13度加工包裝作業
▪️ 肉品加工分切符合食品衛生最高標準FSSC及ISO22000與HACCP標準
