宅家小百科讓你真好食—豆干篇


豆干、豆腐、豆漿……等等豆製品都是由黃豆製成,在常人的認知中,黃豆是一種營養很高的食物,市面上我們能看見很多由黃豆衍生出的豆類製品,但若想要吃得營養,該如何選擇呢?

超意外!豆干的營養價值居然超高

豆干其實是由豆腐加壓後烘乾上色製成,所以儘管他的水分相比豆腐少,但是整體來說,豆干的營養價值僅次於黃豆,但高於豆腐、豆漿等等。不過正因它水分少,熱量成分也較其他豆製品高,每一百克約有200大卡。

關於豆製品要怎麼吃的健康,大家是不是都有初步的概念呢,宅家這邊再補充幾個小知識報給你知喔~快點記下來吧!

● 營養&健康—豆腐、豆干
● 少熱量—豆漿、豆花、豆腐
● 鈣—凍豆腐、傳統豆腐、豆干
● 蛋白質—豆皮、豆干

看完上面大家有沒有對豆干改觀了呢?雖然我們宅家吃吃精心研發的糖炒滷豆干是含有調味的,但是宅家的豆干相對比外面加工多次的冷凍食品絕對健康的多,無添加色素以及防腐劑,保證讓你安心。一定能滿足嘴饞的你,還讓你吃進豆干富含的營養喔!

#宅家嚴選 品質至上