原來...微波爐也可以煮水餃!


天啊!微波爐竟然可以煮冷凍水餃!

真的是太神奇了~懶人福音再添一筆😂這邊就不藏私地提供給大家了!

🌟食材如下:

▪️ 水餃使用數量:五顆宅家手工水餃
(如顆粒數增多、時間再自行增加!但最多不宜超過10粒、碗內空間不足水餃無法完全滾動受熱)

🌟方法如下:(配料可依個人口味增加)

▪️ 用大的湯碗將水餃一顆顆平放,碗的深度要在放入水餃後還有至少4公分的空間讓水滾後不易濺出
▪️ 加入飲水機的熱水蓋過水餃1公分左右
▪️ 加少許香油和鹽巴攪拌均勻(防沾黏、也可以讓水餃皮更Q)
▪️ 放入微波爐設定3分鐘,時間到拿出來翻攪後再放入設定2分鐘
▪️ 共加熱5分鐘後試咬一顆看有無全熟(每家微波火力不一樣!宅宅家是Panasonic 火力算中上)如果不安心可再送進微波1分鐘滾安心

出爐後把水倒掉,水餃就大功告成啦!想吃最快速的熱呼呼湯餃可以在水餃熟後在水餃湯裡加科學麵的調味粉然後打一顆雞蛋喇一喇再進微波爐約30秒出來變蛋花湯餃!

#意外發現這水餃皮比在爐上用滾水煮還Q彈
#可能是有限的水集中火力加熱所以不會吸過多的水
#宅家吃吃冷凍水餃教學文