自製麻醬水餃

最近突然好想來嘗試一下不同的水餃口味，於是就來試試自製麻醬水餃啦～～而麻醬的用料很簡單，建議大家直接拿個小本本記下來。

可以先熱個水將水餃丟下去煮，就可以開始調麻醬啦！

▪ 蔥末蒜末
▪ 芝麻
▪ 麻醬
▪ 香油
▪ 醬油
▪ 糖
▪ 水

麻醬汁是這次麻醬餃子的靈魂所在。但正所謂眾口難調，每個人的口味不一樣，授人以魚不如授人以漁，所以我把材料都列出來，量的多少取決於你自己。大家可以自己試著品嚐，再確定放多少，味道的鹹淡可以通過增減麻醬和水的比例來調整。

調製完麻醬汁，水餃也煮熟了，現在我們把水餃撈出來裝入盤中，再淋上自製的萬能麻醬汁就大功告成啦！嘿嘿真的超級美味～～最推薦的是搭配我們家的高麗菜水餃，吃起來最鮮甜對味！有空的話一定要在家試試喔！